Mapo tofu, ev yemeklerinde vazgeçilmez bir lezzet haline geldi. Ancak şaşırtıcı bir şekilde, orijinal halini çok az kişi biliyor. Çin'in Siçuan eyaletinin Chengdu şehrinde kök salmış üç baharat olan Pixian doubanjiang (fasulye ezmesi), Siçuan biberi ve fermente siyah fasulye ezmesi, "acı, uyuşturucu ve hoş kokulu" bir üçlü oluşturuyor. Naha'daki Ryubo Food Hall'da bulunan Çin restoranı CANY'S, kökenlerine sadık kalarak Okinawa'da bulunması zor olan otantik bir lezzet sunuyor. Daha fazlasını burada okuyabilirsiniz.
予約はこちら
RYUBO FOOD HALL リウボウフードホール
住所 : 沖縄県那覇市久茂地1丁目1−1
パレットくもじ 2F
電話番号 : 090-6867-7060





![[oHacorté] fruit table(オハコルテ フルーツテーブル)](https://ryubofoodhall.jp/tr/wp-content/themes/ryubofoodhall/assets/image/index/restaurants-07.jpg)

