料理 | 那覇の久茂地で中華ならRYUBO FOOD HALL【公式】チャイニーズブラッスリーCANY’S

DISH

料理

モダンチャイニーズの多彩な料理

伝統的な中国料理の技法を大切にしながらも、洋食のアイデア、感性やトレンドを融合させたモダンチャイニーズをぜひお召し上がりください。素材本来の旨味を引き出しつつ健康的に楽しめること、非日常の特別感を味わえるだけでなく日常のランチやディナーにも気軽に選べることなどから、幅広い世代の注目を集めています。那覇の久茂地にて、ご家族とのお食事やご友人との集まり、ビジネスの会食や接待などでご利用ください。

特別感のあるランチメニューをご提供

午前の疲れを癒やし、午後からの活力を得るランチタイムには、モダン中華の真骨頂ともいえる多彩な料理をお楽しみいただけます。ふかひれ煮込みは、高級食材として知られるふかひれをじっくり煮込み、口の中でとろけるような食感と上品な旨味を堪能できる逸品へと仕立てています。中国の四川省で発祥した担々麺の正統派である正宗担々麺は、モダンチャイニーズならでぇあの香り豊かなゴマ風味と程よい辛さのバランスが絶妙で、食欲をそそります。那覇の久茂地にて、観光やお仕事の合間に特別感のあるランチを満喫していただけます。

ヘルシーで満足度の高い点心に舌鼓

1日の締めくくりとなるディナータイムには、蒸籠で提供する点心をゆったりとご堪能ください。できたての熱々をそのままお楽しみいただけるほか、小籠包や旬野菜のせいろ蒸し、あぐー豚や伊江牛など、沖縄の素材を使った点心は一つひとつに丁寧な手仕事が施され、一口ごとに素材の旨味がいっぱいに広がります。蒸すことによって油分を抑えながらも、食材本来の風味がしっかりと感じられるため、ヘルシーかつ満足度の高い料理となっています。那覇の久茂地や周辺で中華の美味しいお店をお探しでしたらぜひお任せください。

料理とワインやビールとのペアリング

味付けが軽やかなモダン中華は、ワインをはじめとした洋酒やビールとの相性も優れています。例えば、ふかひれ煮込みにはコクのある白ワイン、担々麺にはホップの香りが豊かなビール、点心には爽やかなスパークリングワイン、あんかけ焼きそばには芳醇な赤ワインなど、それぞれの料理やお好みに合わせてセレクトするなら料理の味わいがより一層広がり、ディナーが華やかで特別な体験へと変わるに違いありません。日常を忘れて大人の時間を満喫できるひとときを、那覇の久茂地でご提供します。

RESTAURANTS

レストラン紹介

各ジャンルの個性が奏でるメニュー

定番から期間限定メニューまで、和洋中の名店が一堂に会し、それぞれの個性が響き合う美食の舞台。
お客様のその日の気分に寄り添い、ご家族皆様がご満足いただける、多彩な味わいの競演をお楽しみいただけます。

チャイニーズブラッスリーCANY’S（CHINESE BRASSERIE CANY’S）

気軽に楽しむモダンチャイニーズ。

自慢のフカヒレ煮込みそば、正宗担々麺、あんかけ焼きそばをリーズナブルにご用意。夜は自慢の中華料理と蒸籠で提供する点心をワインとご一緒に気軽に楽しめるモダンチャイニーズ。

昼も夜も、こだわりの一杯を。

昼は自慢の石臼粗挽き蕎麦とお好みのつけ汁で楽しめるつけ蕎麦、素材にこだわった揚げたての天婦羅をご用意。夜は沖縄の厳選した食材を使用した海鮮や肉料理を、地元の美味しいお酒とご一緒に心行くまでお楽しみください。

THE CARINO OKINAWA Franco Italian（カリーノオキナワフランコイタリアン）

地域の恵みを世界の技で。
ここにしかないフランコイタリアン。

ソースや調理法にこだわるフレンチと、それぞれの素材の風味を生かすイタリアンを融合させた「フランコイタリアン」。県産の食材をふんだんに使った、オリジナリティ豊かな創作料理をお楽しみいただけます。

THE CARINO OKINAWA Spain Bar（カリーノオキナワスペインバル）

“一番美味しく食べる”を、かたちに。

島や日本各地、海外から取り寄せた新鮮な食材を「一番美味しく食べる」をコンセプトに、素材の特徴を最大限に生かし、シンプルかつ大胆に調理しお届けします。

HELIOS PUB -CRAFT BEER and RUM-（ヘリオスパブクラフトビアアンドラム）

ラムの香り、ビールの個性。
ヘリオスが紡ぐクラフトの世界。

1961年に沖縄のサトウキビでつくる「ラム」から酒造りをスタートしたヘリオス酒造株式会社。HELIOS PUBではそのヘリオス酒造が丁寧につくり上げたラムを味わうカクテルや個性あふれるヘリオスクラフトビールを美しいフードとともにお楽しみいただけます。

旬を味わう。果実と生きるタルト。

「フルーツをフルーツよりもおいしく」フルーツタルト専門店オハコルテは、それぞれの季節にいちばんおいしいフルーツを、フルーツそのものを食べるよりもさらにおいしくなるようにと思いを込めてタルトを作っています。

自然とともに生きる島の味。
ここから、広がるおいしさ。

沖縄・伊江島の豊かな自然と農産物の恵みを体現する「伊江島 farm stand」。地元産の牛肉や野菜、落花生、島らっきょうなど、伊江島の素材をふんだんに使ったサンドイッチやドリンクを提供します。

ACCESS

アクセス

モノレール駅直結の快適なロケーションを

ゆいレール県庁前駅に直結し、国際通りからも徒歩1分。那覇空港より約15分という利便性の高い立地で、お客様をお迎えいたします。雨の日も快適にお越しいただける、理想的な環境で、パレットくもじの2Fにホールがあります。バスを含めた公共交通やお車でのアクセスも便利で、いつでも気軽にご利用いただけます。

お車・バイク等
那覇空港からの所要時間：10〜15分
ゆいレール
県庁前駅下車　徒歩1分（2F連絡口より直結）
路線バス
パレットくもじ前沖銀本店前琉銀本店前県庁北口（下）県庁北口（上）
レンタサイクル HELLO CYCLING
県庁前駅東口エレベーター前県議会棟前那覇市役所駐輪場
レンタサイクルドコモ・バイクシェア
パレットくもじパレットくもじ県庁前駅下 KARIYUSHI LCH. Izumizaki 県庁前
電動キックボード・電動アシスト自転車・電動マイクロモビリティ
LUUP LIME

〒900-0015　沖縄県那覇市久茂地１丁目１−１パレットくもじ 2F

混雑情報現在地経路

※Google Mapを開きます。

混雑情報現在地経路

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FLOOR GUIDE

フロアガイド

約400坪に広がる、
洗練された空間

フードホールと落ち着いたレストランエリア。お一人様から大切な方とのお集まりまで、あらゆるシーンに相応しい空間をご用意。Wi-Fi環境も整え、快適なひとときをお約束いたします。

アイコンにカーソルを合わせると店舗が表示されます。

共用席
すべてのお店のお料理をお召し上がりいただけます。
専用席
各店の専用席で、そのお店の料理をお召し上がりいただけます。
自由席
館内で購入した飲食物のお持ち込み可。自由にお使いいただけます。
※フードホールご利用希望の方は共用席・専用席をご利用ください。
お会計カウンター
PayPay・クレジット決済対応。モバイル決済以外のお会計もカウンターにてお支払いいただけます。

アイコンにカーソルを合わせると店舗が表示されます。

EVENTS & NEWS

イベント＆ニュース

ニュース・プレスリリース

イベント・キャンペーン

2025.12.05CAMPAIGN
冬のおススメコースプラン【4名様以上～】お好みのコースプランを1つ選んで、パレットくもじで夜の集いを
2025.12.01CAMPAIGN
RYUBO FOOD HALL ❄️ Winter Campaign
2025.10.15CAMPAIGN
オープン記念フォロー&いいねキャンペーン開催！

10:00～23:00	※店舗により異なります
10:00～20:30	伊江島Farm stand、[oHacorté] fruit table
11:00～23:00	チャイニーズブラッスリーCANY’S、ジャパニーズブラッスリーCANY’S、THE CARINO OKINAWA Franco Italian、THE CARINO OKINAWA Spain Bar、HELIOS PUB -CRAFTBEER & RUM-
ランチ	14:30フード＆ドリンクラストオーダー
ディナー	22:00フードラストオーダー 22:30ドリンクラストオーダー