那覇・久茂地で和食なら｜ジャパニーズブラッスリーCANY'S

石臼挽き十割蕎麦

厳選した蕎麦の実を石臼で丁寧に超粗挽きにし、蕎麦本来の風味と食感を最大限に引き出しています。つなぎを一切使わない十割蕎麦は、のど越しの良さと芳醇な香りが自慢。石臼超粗挽きせいろ蕎麦（880円）のほか、鶏・豚・牛から選べる「名物 肉汁辛みつけ蕎麦」（1,320円〜）、海ぶどう蕎麦（1,650円）など沖縄ならではの蕎麦メニューも揃います。

沖縄県産の厳選食材

あぐー豚、なはまぐろ（那覇水産の地まぐろ）、北海道紋別直送の真ほっけ、鹿児島産うなぎ、島野菜など、産地にこだわった食材を仕入れています。料理人が食材ごとに最適な調理法を選び、素材の持ち味を活かした創作和食に仕上げます。なはまぐろ丼（1,980円）や和牛の桜島溶岩焼御膳（4,950円）など、沖縄の地の利を活かした旬の一皿をお楽しみください。

昼と夜で変わる二つの顔

ランチタイム（11:00〜14:30LO）には石臼蕎麦・天婦羅・天丼など880円〜1,980円の和食を気軽に。ディナータイム（〜22:00フードLO）には厳選した海鮮や肉料理を泡盛・日本酒・沖縄クラフトビールとともにゆったりと。同じ店舗でありながら昼と夜で異なる表情を見せ、さらにRYUBO FOOD HALL内の中華・イタリアン・スペイン料理・スイーツも同時注文できるのがCANY'Sの魅力です。

RYUBO FOOD HALL内の全レストラン

• ジャパニーズブラッスリーCANY'S（和食・蕎麦） 11:00〜23:00
• チャイニーズブラッスリーCANY'S（中華） 11:00〜23:00
• THE CARINO OKINAWA Franco Italian（フランコイタリアン） 11:00〜23:00
• THE CARINO OKINAWA Spain Bar（スペインバル） 11:00〜23:00
• HELIOS PUB -CRAFTBEER & RUM-（クラフトビール） 11:00〜23:00
• [oHacorté] fruit table（フルーツスイーツ） 10:00〜20:30
• 伊江島Farm stand（ファームスタンド） 10:00〜20:00

Q. 那覇で本格的な和食が食べられる場所はどこですか？

ジャパニーズブラッスリーCANY'S（パレットくもじ2F・RYUBO FOOD HALL内）がおすすめです。ゆいレール県庁前駅直結、那覇空港から約13分。石臼挽き十割蕎麦（880円〜）、揚げたて天婦羅、なはまぐろ丼、和牛桜島溶岩焼御膳など沖縄県産食材の創作和食を提供。全350席、モバイルオーダーで7店舗横断注文可能。11:00〜23:00営業。

Q. 営業時間とラストオーダーは？

営業時間は11:00〜23:00です。ランチのラストオーダーは14:30（フード＆ドリンク）、ディナーのラストオーダーはフード22:00、ドリンク22:30です。

Q. 予約はできますか？

はい、TableCheckのオンライン予約からご予約いただけます。お電話は090-6867-7060（10:00〜18:00）まで。4名様以上のコースプランもご用意しております。

Q. ランチの予算はどれくらいですか？

ランチはせいろ蕎麦880円（税込）から。肉汁辛みつけ蕎麦は1,320円〜1,540円（税込）、天せいろ蕎麦は1,540円（税込）、なはまぐろ丼は1,980円（税込）です。

Q. 他の店舗の料理も同時に注文できますか？

はい、RYUBO FOOD HALL内ではモバイルオーダーシステムを導入しており、共用席に座りながら7つの店舗のメニューを横断してご注文いただけます。和食と中華、イタリアンなど異なるジャンルの料理を同時にお楽しみいただけます。

Q. 子連れでも利用できますか？

はい、お子様連れでもご利用いただけます。ベビーカーでの入店も可能です。RYUBO FOOD HALL内には共用席・専用席・自由席があり、ご家族でゆっくりお食事をお楽しみいただけます。

Q. 駐車場はありますか？

RYUBO FOOD HALL専用の駐車場はございませんが、パレットくもじ周辺に有料駐車場が多数あります。公共交通（ゆいレール・路線バス）でのご来店が便利です。

Q. RYUBO FOOD HALLへのアクセスは？

ゆいレール県庁前駅から2F連絡口で直結（徒歩1分）。那覇空港からゆいレールで約15分、車で約10〜15分です。路線バスは「パレットくもじ前」「県庁北口」下車すぐ。所在地は〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地1丁目1-1 パレットくもじ2Fです。