Venue Design

空間の構成

フードホールの一部を専用エリアとしてゾーニングし、一般のお客様の賑わいを感じさせつつも、参加者が落ち着いて交流できる「セミクローズド空間」を創出しました。夜のシーンにマッチした大人の照明空間を活かし、ビジネスの堅苦しさを取り払ったラフでクリエイティブな雰囲気が、スタートアップや投資家同士の活発な対話を誘発しました。

琉球新報ホール（カンファレンス会場）からの徒歩移動による回遊性を活かし、那覇の街の熱気をそのままパーティー会場へ繋げる導線設計も、参加者にとって自然な流れとなりました。

Taste of RYUBO FOOD HALL

食と酒の体験

飲食面では、フードホール内の複数テナントと連携した多ジャンルのオードブルスタイルを提供。加えて、老舗ブルワリー「ヘリオス酒造」直営のヘリオスパブによる質の高いフリーフロー（飲み放題）をご用意しました。

沖縄産クラフトビールを含めた数種類のクラフトビール、芳醇な香りのラム「Teeda」、三年熟成古酒「くら」を使ったハイボールなど、缶や瓶ではなく専門店ならではのサーバーから注がれるフレッシュな一杯を通じて、海外ゲストに「沖縄の酒文化の本質」を体験していただきました。

参加者アンケートでは「会場の雰囲気」「お酒のクオリティ」において高い評価を獲得しています。

Looking Ahead

今後の展望

今回の開催により、RYUBO FOOD HALLは「沖縄の食と酒のショーケース」として機能する高付加価値なMICEベニューであることが証明されました。特にヘリオスパブをはじめとするテナントの強みを活かした独自の飲食プランは、他会場との差別化要因として極めて強力です。

今後は「プレミアム・ドリンクプラン」のパッケージ化や、周辺施設と連携した「アフターMICE」の提案を強化し、国内外のMICE主催者から「指名される会場」としての認知と実績を拡大してまいります。