ヘリオス酒造は1961年、創業者の松田正が沖縄のサトウキビを原料にラム酒の製造を始めたことから歴史が始まりました。名護市許田に本社を構え、やんばるの天然水を仕込み水に使用。1996年に具志頭村(現・八重瀬町)でクラフトビールの醸造を開始し、沖縄初のクラフトビールメーカーとなりました。2022年には那覇空港にブルワリー併設レストランを、2025年11月には県庁前駅直結のHELIOS PUBをオープン。泡盛造りで培った発酵技術と無ろ過製法で、ゴーヤーDRYや青い空と海のビールなど沖縄独自のクラフトビールを生み出し続けています。

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RYUBO FOOD HALL リウボウフードホール
住所 : 沖縄県那覇市久茂地1丁目1−1
パレットくもじ 2F
電話番号 : 090-6867-7060