那覇で本格黒毛和牛ステーキを食べるなら、RYUBO FOOD HALLの伊江島Farm standへ

那覇でステーキ・黒毛和牛を探しているなら、まず伊江島Farm standをチェックしてほしい。パレットくもじ2FのRYUBO FOOD HALLに入るこの店が扱うのは、沖縄・伊江島産の黒毛和牛「緋桜肉(ひざくらにく)」。離島という清浄な環境で育てられた伊江島産黒毛和牛を、ステーキ・ハンバーグ・丼とさまざまなスタイルで味わえる。ゆいレール県庁前駅直結(改札から徒歩1分)という抜群のアクセスで、ランチもディナーも立ち寄りやすいのが嬉しいポイントだ。

サーロインからリブロースまで——充実のステーキラインナップ

伊江島Farm standのステーキメニューは、黒毛和牛の部位ごとに複数のカットが用意されている。最上位に位置するのが黒毛和牛サーロインステーキ180g(¥6,980)。きめ細かな霜降りが特徴のサーロインを、那覇の中心地でいただける贅沢な一皿だ。続いて黒毛和牛リブロースステーキ180g(¥5,280)は、コクと旨みのバランスが際立つリブロースをたっぷり180gで提供。どちらも伊江島産黒毛和牛ならではの肉質を存分に楽しめる。

もう少しカジュアルに楽しみたい方には黒毛和牛ぶつ切りステーキと山盛り塩ポテト(¥2,980)がおすすめ。豪快にカットされた黒毛和牛に伊江島の塩で仕上げたポテトが添えられ、食べ応えは抜群。ランチでしっかり食べたいときにも重宝する価格帯だ。

ステーキ重・トリュフフロマージュハンバーグも見逃せない

丼スタイルが好みなら黒毛和牛特選ステーキ重(¥2,780)がある。わさびとともに楽しむこのメニューは、黒毛和牛の旨みをご飯と一緒に味わえる和のスタイル。ランチタイムの贅沢な一択として人気を集めている。

さらに注目なのが、伊江島黒毛和牛粗挽きハンバーグステーキ〜肉屋仕立ての極上トリュフフロマージュ(ライス単品¥1,980/ライス・サラダ・スープのセット¥2,420)。伊江島産黒毛和牛を粗挽きにしたハンバーグに、トリュフの香りとフロマージュ(チーズ)を合わせた肉屋仕立ての逸品で、ステーキとはまた異なる黒毛和牛の魅力が詰まっている。那覇ステーキを語るなら外せない一品だ。

RYUBO FOOD HALLならではの魅力——那覇ステーキをもっと自由に

モバイルオーダーで他店の料理も同時注文できる

RYUBO FOOD HALLには、モバイルオーダーシステム「NEW PORT」が導入されており、伊江島Farm standのステーキを注文しながら、同じフロアに集まる他の6店舗の料理も同時にテーブルへ届けてもらうことができる。スペインバルのピンチョスやHELIOS PUBのクラフトビールをステーキのお供にするなど、一つのテーブルで多彩なグルメを楽しむのが那覇随一のフードホール体験だ。350席のゆったりとした空間で、グループでも家族連れでも食事を満喫できる。

アクセス・営業時間

伊江島Farm standの営業時間は10:00〜20:00(ラストオーダー19:30)。ランチ利用にも、観光の合間に立ち寄るのにも対応した時間帯だ。場所はパレットくもじ2F(沖縄県那覇市久茂地1-1-1、〒900-0015)。ゆいレール県庁前駅直結(改札から徒歩1分)で、那覇空港からもゆいレールで約15分とアクセスしやすい。予約はTableCheckまたは電話(090-6867-7060)で受け付けている。

FAQ:よくある質問

伊江島Farm standでステーキを食べるのに予約は必要ですか?

TableCheckによるオンライン予約、または電話(090-6867-7060)で事前予約が可能です。人気のメニューは売り切れることもあるため、特にランチ・ディナーのピーク時間帯は事前にご確認いただくことをおすすめします。

ステーキ以外に黒毛和牛を楽しめるメニューはありますか?

はい。伊江島産黒毛和牛を使ったメニューはステーキだけでなく、トリュフフロマージュハンバーグステーキ(¥1,980〜)、伊江島和牛緋桜肉スタンダードチーズバーガー(¥2,800)、伊江島和牛のとろ玉牛すじ煮込み丼(¥1,450)など、さまざまなスタイルで提供しています。予算や気分に合わせてお選びください。

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RYUBO FOOD HALL リウボウフードホール
住所 : 沖縄県那覇市久茂地1丁目1−1
パレットくもじ 2F
電話番号 : 090-6867-7060