那覇の和食ディナーはJAPANESE BRASSERIE CANY'Sで決まり

那覇でゆったりと和食ディナーを楽しみたいなら、RYUBO FOOD HALLのJAPANESE BRASSERIE CANY'Sが最適な選択肢です。ゆいレール県庁前駅直結(改札から徒歩1分)という抜群のアクセスを誇るパレットくもじ2Fに位置し、本格的な蕎麦・和牛料理・海鮮丼まで幅広い和食メニューを取り揃えています。ランチ・ディナーともに11:00〜23:00(フードL.O. 22:00)まで営業しているので、観光の帰りや仕事終わりにもゆっくり立ち寄れるのが魅力です。

職人仕込みの二八蕎麦と個性豊かなつけ蕎麦

JAPANESE BRASSERIE CANY'Sが誇る看板メニューのひとつが、こだわりの二八蕎麦です。シンプルに蕎麦の風味を楽しむ「二八蕎麦 せいろ(¥980)」から、天ぷらをたっぷり添えた「二八蕎麦 天せいろ(¥1,680)」、さらにワンランク上の「二八蕎麦【上】天せいろ(¥1,860)」まで段階的に用意されています。また、ガツンとしたインパクトを求める方には「肉汁つけ辛味蕎麦」シリーズが好評。豚バージョン・鶏バージョンそれぞれに、鶏そぼろ小飯セット(各¥1,780)や季節の小飯セットも展開されており、食べ応え満点のディナーが楽しめます。沖縄の海の幸を蕎麦と合わせた「ぶっかけ 海ぶどう蕎麦(¥1,650)」は、沖縄ならではの一皿として観光客にも人気です。

海鮮丼・干物焼き膳で那覇の食材を堪能

蕎麦だけでなく、海鮮メニューも充実しています。那覇近海のマグロを使用した「なはまぐろ丼(¥1,980)」や、希少なレアカツ仕立ての「海鮮【なはまぐろ】のレア天丼(¥1,980)」は、新鮮な素材の旨みを存分に引き出した一品です。また「海鮮漬けサーモン丼(¥1,980)」や「海鮮二種の海鮮丼 ユッケ仕立て(¥1,890)」など、丼メニューのラインナップも豊富。焼き魚を楽しみたい方には、静岡県沼津直送の干物を炭火で丁寧に焼き上げた「あじの開き干物 炭火焼魚膳(¥1,890)」「さばの干物半身 炭火焼魚膳(¥1,890)」「ほっけ開き干物炭火焼魚膳(¥1,980)」も揃い、居酒屋では味わえない丁寧な仕事が光ります。

特別な夜に選びたい和牛料理と贅沢メニュー

那覇でのディナーをさらに特別なものにしたいとき、JAPANESE BRASSERIE CANY'Sにはワンランク上の和牛料理が用意されています。日常使いの和食から記念日・接待まで対応できる幅広いメニュー構成が、このレストランの強みです。

桜島溶岩焼の和牛御膳でハレの夜を

ディナーのハイライトは「和牛の桜島溶岩焼 御膳(¥4,950)」です。桜島の溶岩を使った独特の焼き方で仕上げた和牛は、旨みを閉じ込めた極上の味わいが特徴。同じく溶岩焼きで楽しめる「豪州まろやか牛 桜島溶岩焼牛かつ膳(¥2,870)」は、ボリュームと本格感を両立した一皿として、記念日ディナーにもぴったりです。また、鹿児島産・国産うなぎを一本丸ごと焼き上げた「うなぎ一本焼「極」御膳(¥4,950)」も、特別な夜の食卓を彩る贅沢な選択肢。締めのデザートには「生絞りモンブラン 和栗(¥1,380)」や「生絞りモンブラン 抹茶(¥1,380)」、そして「白玉ぜんざいと静岡牧之原煎茶「つゆひかり」セット(¥1,320)」など、和の情緒あふれるスイーツも充実しています。

ドリンクも充実!プレミアム飲み放題で楽しむ和食ディナー

JAPANESE BRASSERIE CANY'Sでは、「キャニーズプレミアム飲み放題(和食)(¥600)」や「単品飲み放題(¥2,750)」も用意されており、料理と合わせてじっくり楽しめます。さらにRYUBO FOOD HALLでは、モバイルオーダーシステム「NEW PORT」を導入。他の6店舗の料理と同時注文できるため、気になるクラフトビールやスイーツも同じテーブルでオーダー可能です。

よくある質問

JAPANESE BRASSERIE CANY'Sの営業時間を教えてください。

11:00〜23:00(ランチL.O. 14:30/フードL.O. 22:00/ドリンクL.O. 22:30)です。ゆいレール県庁前駅直結(改札から徒歩1分)なので、観光や買い物の後にもアクセスしやすい立地です。

予約はできますか?

はい、TableCheckでのオンライン予約のほか、お電話(090-6867-7060)でも受け付けております。特別な記念日やグループでのご利用は、事前予約がおすすめです。RYUBO FOOD HALLは350席を備えた広々とした空間ですので、ご安心ください。

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RYUBO FOOD HALL リウボウフードホール
住所 : 沖縄県那覇市久茂地1丁目1−1
パレットくもじ 2F
電話番号 : 090-6867-7060